Lenja pita u doba korone

Lenja pita, ali kakva
Jabuke Da li verujete da su jabuke stigle iz raja ?Sta jabuke simbolizuju, požudu, ljubavi, večnu mladost….. Stari Kelti su smatrali da jabuke imaju čarobnu moć…. Verujem da imaju, u svakoj bajci ima i istine. Jabuka dnevno,doktor što dalje od vas, a korona još dalje. Ovo je jako staro drvo jabuke, svedok davnih vremena, nikada nije prskano, neobičnoj je oblika, jabuke su jako sitne, ali slatke, baš onakve kakve ja volim. Nabrala sam punu korpicu sa ovoga drveta, malo sam ostavila i za slučajnog prolaznika, možda će poželeti da ubere koju… Drvo jabuke je oštećeno, načeo ga je zub vremena, kiša, led, vrućina, vetar, postoji jedna šupljina u jabuci, možda je to tajno mesto gde neko ostavlja poruke, nisam zavlačila ruku da proverim….
A sad da prećem na recept.
Potrebno je za testo:
500g brašna, 250 g margarina, 12 kašika šećera, 10 kašika kisele pavlake, 1 prašak za pecivo i 1 vanilin šećer . Za filovanje je potrebno: 1 kg čarobnih rendanih jabuka, 8 kašika šečera i 2 vanilin šećera.
Priprema:
Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, šečer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti. Testo podelite na dva dela. Prvi deo testa istanjiti, tepsiju podmažite pa ga prebacite lagano u tepsiju. Po njemu rasporedite fil od jabuka. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer pa sve dobro sjedinite. Drugim istanjenim delom testa prekrijte jabuke. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač ne bude pečen, proverite drvenim štapićem ili čačkalicom, ako se testo ne lepi za čačkalicu kolač je pečen. Pečenu pitu kada se ohladi isecite po ukusu i pospite čarobnom prašinom, šećerom u prahu. Možete je poslužiti i sa sladoledom od bundeve. Moj lični recept za sladoled od bundeve.
Uživajte u svakom zalogaju, uzmite dobru knjigu i krenite na čarobno putovanje, tamo nema korone…..

12+
Share on facebook
Facebook

Marina 23, Beograd

Dobili smo još jednog člana porodice. Malenog Lakija. Uzeli ga sa ulice a nismo bili svesni da ce nam postati najbolji drug.

2+

Maja 45, Sombor

Teška vremena mnoge ljude su naterale da se bave razno raznim dodatnim poslovima kako bi dopunili svoje budžete.E, tako sam i ja

6+

Jelena 29, Karavukovo

Moj mali decak je progovorio i rec mama izgovorio, za mene vece srece nema jer kada se nakon devet godina glas deteta

38+

SOKA SIMINA

Soku Siminu je, na Sv.Iliju, ubio grom. Onaj ljuti Gromovnik, kog smo, pre nego su nam okraćala pamćenja, zvali Perun. Kupila je

18+

Letica 50, Bor

Nekada su se ljudi svadjali preko plota.Nalakte se na plot,il tarabu, pa od kulina bana, jedni drugima i oca, i majku. E,

2+

JELENA 28, NIŠ

Pothranjena ljubavlju prema književnosti i njenom peru kao najvernijem i najlepšem prenosiocu, ali i primaocu emocija, od malena sam sanjala da i

7+

SANJA29

Mlada majka cetvoro dece , da 29godina i cetvoro andjela… Svako smisao zivota dozivljava na svoj nacin, ljudima su potrebne razne stvari,

2+

priče pokrovitelja

POŠALJI SVOJU PRIČU

*primer: Aleksandar 32, Beograd