Lenja pita u doba korone

Lenja pita, ali kakva
Jabuke Da li verujete da su jabuke stigle iz raja ?Sta jabuke simbolizuju, požudu, ljubavi, večnu mladost….. Stari Kelti su smatrali da jabuke imaju čarobnu moć…. Verujem da imaju, u svakoj bajci ima i istine. Jabuka dnevno,doktor što dalje od vas, a korona još dalje. Ovo je jako staro drvo jabuke, svedok davnih vremena, nikada nije prskano, neobičnoj je oblika, jabuke su jako sitne, ali slatke, baš onakve kakve ja volim. Nabrala sam punu korpicu sa ovoga drveta, malo sam ostavila i za slučajnog prolaznika, možda će poželeti da ubere koju… Drvo jabuke je oštećeno, načeo ga je zub vremena, kiša, led, vrućina, vetar, postoji jedna šupljina u jabuci, možda je to tajno mesto gde neko ostavlja poruke, nisam zavlačila ruku da proverim….
A sad da prećem na recept.
Potrebno je za testo:
500g brašna, 250 g margarina, 12 kašika šećera, 10 kašika kisele pavlake, 1 prašak za pecivo i 1 vanilin šećer . Za filovanje je potrebno: 1 kg čarobnih rendanih jabuka, 8 kašika šečera i 2 vanilin šećera.
Priprema:
Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, šečer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti. Testo podelite na dva dela. Prvi deo testa istanjiti, tepsiju podmažite pa ga prebacite lagano u tepsiju. Po njemu rasporedite fil od jabuka. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer pa sve dobro sjedinite. Drugim istanjenim delom testa prekrijte jabuke. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač ne bude pečen, proverite drvenim štapićem ili čačkalicom, ako se testo ne lepi za čačkalicu kolač je pečen. Pečenu pitu kada se ohladi isecite po ukusu i pospite čarobnom prašinom, šećerom u prahu. Možete je poslužiti i sa sladoledom od bundeve. Moj lični recept za sladoled od bundeve.
Uživajte u svakom zalogaju, uzmite dobru knjigu i krenite na čarobno putovanje, tamo nema korone…..

12+
Share on facebook
Facebook

Katja, pas koji je preživeo.

Teške i hladne zime 2017. godine prvo moja baka gubi bitku za život posle duge i teške bolesti. Deka posle mnogo tugovanja

2+

Tanja 54, Paraćin

Средовечна сам. То се прикрало некако неприметно. Игнорисала сам то док сам могла. Онда сам се осврнула иза себе и видела да

7+

Najlepši poklon

Pre 17 dana dogodio se trenutak koji mi je promenio život.Dali su mi ga. Moje prvo unuče.Dečko!Postati baka po prvi put bio

5+

Moja letnja priča

Trebaju mi jedne divne bele patike!?Nisam ih uvek imala.Moje poslednje patike su iskrzane sa strane.Posle mnogo leta,trčanja u njima,vežbanja,izdržale su sve to,pa

3+

Ljubav preko drustvenih mreza

Doslo je neko cudno vreme,komunikaciju uzivo sa ljudima su zamenili mobilni telefoni… Ja sam protivnik svega toga. Ali da bi se cula

11+

Jasmina 45 Beograd

Prica ili sta vec znam samo da sam suprugu spasila zivot naime isli smo u gradu autom ofjednom mu pocela rula da

5+

Tomas 34,Novi Sad

Ejjjjj…Ja.Tomas,uspeh nesto jednom.u svom zivotu da ispunim od svih zelja…Ejjj. Pa ne mogu sam sebi da se nacudim. Jeste da i ja

4+

Dragana 38

Bilo je to davno, 2004 – te, kada mi sestra na salteru kaze da mora da ponovimo rezultate jer izgleda da nesto

14+

priče pokrovitelja

POŠALJI SVOJU PRIČU

*primer: Aleksandar 32, Beograd