Lenja pita u doba korone

Lenja pita, ali kakva
Jabuke Da li verujete da su jabuke stigle iz raja ?Sta jabuke simbolizuju, požudu, ljubavi, večnu mladost….. Stari Kelti su smatrali da jabuke imaju čarobnu moć…. Verujem da imaju, u svakoj bajci ima i istine. Jabuka dnevno,doktor što dalje od vas, a korona još dalje. Ovo je jako staro drvo jabuke, svedok davnih vremena, nikada nije prskano, neobičnoj je oblika, jabuke su jako sitne, ali slatke, baš onakve kakve ja volim. Nabrala sam punu korpicu sa ovoga drveta, malo sam ostavila i za slučajnog prolaznika, možda će poželeti da ubere koju… Drvo jabuke je oštećeno, načeo ga je zub vremena, kiša, led, vrućina, vetar, postoji jedna šupljina u jabuci, možda je to tajno mesto gde neko ostavlja poruke, nisam zavlačila ruku da proverim….
A sad da prećem na recept.
Potrebno je za testo:
500g brašna, 250 g margarina, 12 kašika šećera, 10 kašika kisele pavlake, 1 prašak za pecivo i 1 vanilin šećer . Za filovanje je potrebno: 1 kg čarobnih rendanih jabuka, 8 kašika šečera i 2 vanilin šećera.
Priprema:
Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, šečer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti. Testo podelite na dva dela. Prvi deo testa istanjiti, tepsiju podmažite pa ga prebacite lagano u tepsiju. Po njemu rasporedite fil od jabuka. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer pa sve dobro sjedinite. Drugim istanjenim delom testa prekrijte jabuke. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač ne bude pečen, proverite drvenim štapićem ili čačkalicom, ako se testo ne lepi za čačkalicu kolač je pečen. Pečenu pitu kada se ohladi isecite po ukusu i pospite čarobnom prašinom, šećerom u prahu. Možete je poslužiti i sa sladoledom od bundeve. Moj lični recept za sladoled od bundeve.
Uživajte u svakom zalogaju, uzmite dobru knjigu i krenite na čarobno putovanje, tamo nema korone…..

11+
Share on facebook
Facebook

Biljana 45,Kikinda

Ja sam oduvek bila kreativna.Isprobavala razne tehnike,od ništa pravila nešto.Pre deset godina su magneti za frižider sasvim slučajno ušli u moj život.Pomogli

3+

Suzana 44,Kruševac

Kad si trgovac u doba korone nema boljeg načina da naučiš sve što do tad nisi znala o ljudima. Nisam znala koliko

2+

Radica 44, Paracin

Najstarija ima 85godina ,a najmladja 3meseca.U nizu nas je pet:cukunbaba , prababa, baba, majka, cerka i unuka.Nas zenski rodoslov…neraskidiva nit vrednija od

2+

Svetlana 59,Zrenjanin

IZAZOV posle 38god radnog staza u Apoteci kao farm tehn Bila sam u Ivanjici da berem MALINE .Iz ravnog Banata na brdo

2+

Moja lepa Srbija

Dodaje korona i zatvori nas, sve o cemu sam sanjala pade u vodu. More to je samo san. Dosta je bilo sanjarenja,

2+

Milica 31, Beograd

Kada je Korona preuzela vlast nad našim životima i kada sam se iz učionice “preselila” na 105 platformi, shvatila sam da moji

47+

Maskirani

Maskirani Nijesam prepoznavala ljude. Nije bilo ruovanja ni zagrljaja. Ja sam sadila cvijece. Moj vrt je mirisao. Pričala sam i milovala krunice

5+

priče pokrovitelja

POŠALJI SVOJU PRIČU

*primer: Aleksandar 32, Beograd