Lenja pita u doba korone

Lenja pita, ali kakva
Jabuke Da li verujete da su jabuke stigle iz raja ?Sta jabuke simbolizuju, požudu, ljubavi, večnu mladost….. Stari Kelti su smatrali da jabuke imaju čarobnu moć…. Verujem da imaju, u svakoj bajci ima i istine. Jabuka dnevno,doktor što dalje od vas, a korona još dalje. Ovo je jako staro drvo jabuke, svedok davnih vremena, nikada nije prskano, neobičnoj je oblika, jabuke su jako sitne, ali slatke, baš onakve kakve ja volim. Nabrala sam punu korpicu sa ovoga drveta, malo sam ostavila i za slučajnog prolaznika, možda će poželeti da ubere koju… Drvo jabuke je oštećeno, načeo ga je zub vremena, kiša, led, vrućina, vetar, postoji jedna šupljina u jabuci, možda je to tajno mesto gde neko ostavlja poruke, nisam zavlačila ruku da proverim….
A sad da prećem na recept.
Potrebno je za testo:
500g brašna, 250 g margarina, 12 kašika šećera, 10 kašika kisele pavlake, 1 prašak za pecivo i 1 vanilin šećer . Za filovanje je potrebno: 1 kg čarobnih rendanih jabuka, 8 kašika šečera i 2 vanilin šećera.
Priprema:
Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, šečer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti. Testo podelite na dva dela. Prvi deo testa istanjiti, tepsiju podmažite pa ga prebacite lagano u tepsiju. Po njemu rasporedite fil od jabuka. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer pa sve dobro sjedinite. Drugim istanjenim delom testa prekrijte jabuke. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač ne bude pečen, proverite drvenim štapićem ili čačkalicom, ako se testo ne lepi za čačkalicu kolač je pečen. Pečenu pitu kada se ohladi isecite po ukusu i pospite čarobnom prašinom, šećerom u prahu. Možete je poslužiti i sa sladoledom od bundeve. Moj lični recept za sladoled od bundeve.
Uživajte u svakom zalogaju, uzmite dobru knjigu i krenite na čarobno putovanje, tamo nema korone…..

13+
Share on facebook
Facebook

Saša 48, Požarevac

Vraćam se kući u Požarevac iz Beograda. Idem od Skupštine Trgom Nikole Pašića da izađem na Terazije. Ležerno…uživam u danu, u Beogradu.

2+

Maja 36, Kragujevac

Vaskrs u moj dom oduvek unese neopisivu radost, nadu da ce lepota tog praznika ispuniti vedrinom svaki naredni dan, da cemo I

16+

Krizni stab

Nas je pet..nas krizni stab.Bile smo samo komsinice koje se jave u prolazu i razmene koju rec.Zorica,Jasmina,Jelena,Zaklina i Ja.Onda je krenula korona,policijski

22+

Dragoslava 39,Bogojevo

Korona,čudno neko vreme došlo i donelo čudnu bolest a sa njom i jos čudnije ponasanje ljudi.Svako od nas bira da li je

2+

Zorica 51, Kragujevac

Ovo doba korone ne da me nije zaustavilo već je inspirativno delovalo na mene. Hvala gospođo Korono! Divne trenutke provedoh sa svojom

2+

Marijana, 47

Mene je malo sramota jer epidemija i vanredno stanje nisu naročito promenili moje životne navike. Obično lenstvujem, čitam knjige i ubeđujem druge

2+

Jelena 35,RTrstenik

Znate li koji je najlepši osmeh na svetu? Ne nije onaj sa reklama .Nisu ni oni iz filmova.Ni oni sa naslovnica.Nisu to

2+

priče pokrovitelja

POŠALJI SVOJU PRIČU

*primer: Aleksandar 32, Beograd