Lenja pita u doba korone

Lenja pita, ali kakva
Jabuke Da li verujete da su jabuke stigle iz raja ?Sta jabuke simbolizuju, požudu, ljubavi, večnu mladost….. Stari Kelti su smatrali da jabuke imaju čarobnu moć…. Verujem da imaju, u svakoj bajci ima i istine. Jabuka dnevno,doktor što dalje od vas, a korona još dalje. Ovo je jako staro drvo jabuke, svedok davnih vremena, nikada nije prskano, neobičnoj je oblika, jabuke su jako sitne, ali slatke, baš onakve kakve ja volim. Nabrala sam punu korpicu sa ovoga drveta, malo sam ostavila i za slučajnog prolaznika, možda će poželeti da ubere koju… Drvo jabuke je oštećeno, načeo ga je zub vremena, kiša, led, vrućina, vetar, postoji jedna šupljina u jabuci, možda je to tajno mesto gde neko ostavlja poruke, nisam zavlačila ruku da proverim….
A sad da prećem na recept.
Potrebno je za testo:
500g brašna, 250 g margarina, 12 kašika šećera, 10 kašika kisele pavlake, 1 prašak za pecivo i 1 vanilin šećer . Za filovanje je potrebno: 1 kg čarobnih rendanih jabuka, 8 kašika šečera i 2 vanilin šećera.
Priprema:
Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, šečer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti. Testo podelite na dva dela. Prvi deo testa istanjiti, tepsiju podmažite pa ga prebacite lagano u tepsiju. Po njemu rasporedite fil od jabuka. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer pa sve dobro sjedinite. Drugim istanjenim delom testa prekrijte jabuke. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač ne bude pečen, proverite drvenim štapićem ili čačkalicom, ako se testo ne lepi za čačkalicu kolač je pečen. Pečenu pitu kada se ohladi isecite po ukusu i pospite čarobnom prašinom, šećerom u prahu. Možete je poslužiti i sa sladoledom od bundeve. Moj lični recept za sladoled od bundeve.
Uživajte u svakom zalogaju, uzmite dobru knjigu i krenite na čarobno putovanje, tamo nema korone…..

11+
Share on facebook
Facebook

Dušan, 48,Leskovac,Kruna

Kruna, na glavi njemu, kruna na glavi, njoj. Kraljica snova, a on njen princ, na konju. Njihovu desetogodišnju vezu, krunisali su brakom,

58+

Ostvarila sam svoj san

Svako od nas ima svoj san. Put do ostvarenja zna da bude težak. MISLILA SAM DA NIKADA NEĆU OSTVARITI SVOJU ŽELJU Još

16+

Mirjana Brkljač Hemun 47.

VREME KORONA VIRUSA Nakon blage zime Gospodnje godine 2020.probudilo se ,dugo ocekivano prolece.Mesec mart je nežno oblačio drvece u svim nijansama zelene

28+

Darko 42, Beograd

Za vreme korone vratio sam se nekim svojim starim zdravim navikama, ljubavlju ka književnosti, tj. čitanju ruskih klasika, trčanju-atletici mom nekadašnjem sportu.Naime

7+

Dragana Miljković 38. Leskovac

DIMENZIJE DUŠE Čovek je kompleksno biće. Poseduje duhovnu dimenziju, emotivnu, intelektualnu, energetsku… Da bi živeo u miru i radosti sve te dimezije

11+

priče pokrovitelja

POŠALJI SVOJU PRIČU

*primer: Aleksandar 32, Beograd