Lenja pita u doba korone

Lenja pita, ali kakva
Jabuke Da li verujete da su jabuke stigle iz raja ?Sta jabuke simbolizuju, požudu, ljubavi, večnu mladost….. Stari Kelti su smatrali da jabuke imaju čarobnu moć…. Verujem da imaju, u svakoj bajci ima i istine. Jabuka dnevno,doktor što dalje od vas, a korona još dalje. Ovo je jako staro drvo jabuke, svedok davnih vremena, nikada nije prskano, neobičnoj je oblika, jabuke su jako sitne, ali slatke, baš onakve kakve ja volim. Nabrala sam punu korpicu sa ovoga drveta, malo sam ostavila i za slučajnog prolaznika, možda će poželeti da ubere koju… Drvo jabuke je oštećeno, načeo ga je zub vremena, kiša, led, vrućina, vetar, postoji jedna šupljina u jabuci, možda je to tajno mesto gde neko ostavlja poruke, nisam zavlačila ruku da proverim….
A sad da prećem na recept.
Potrebno je za testo:
500g brašna, 250 g margarina, 12 kašika šećera, 10 kašika kisele pavlake, 1 prašak za pecivo i 1 vanilin šećer . Za filovanje je potrebno: 1 kg čarobnih rendanih jabuka, 8 kašika šečera i 2 vanilin šećera.
Priprema:
Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, šečer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti. Testo podelite na dva dela. Prvi deo testa istanjiti, tepsiju podmažite pa ga prebacite lagano u tepsiju. Po njemu rasporedite fil od jabuka. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer pa sve dobro sjedinite. Drugim istanjenim delom testa prekrijte jabuke. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač ne bude pečen, proverite drvenim štapićem ili čačkalicom, ako se testo ne lepi za čačkalicu kolač je pečen. Pečenu pitu kada se ohladi isecite po ukusu i pospite čarobnom prašinom, šećerom u prahu. Možete je poslužiti i sa sladoledom od bundeve. Moj lični recept za sladoled od bundeve.
Uživajte u svakom zalogaju, uzmite dobru knjigu i krenite na čarobno putovanje, tamo nema korone…..

13+
Share on facebook
Facebook

ПАВЛЕ, 80, НИШ

Mада сам од октобра 2008 г. у мировини, објавио сам 13 запажених научних радова у иностраним научним часописима финансирајући се од моје

11+

Jovana, 25

Ova situacija me je definitivno naterala da se usavršavam. Udemy sam prečešljala, verujem da sam spremna za nove radne pobede. Ako nekome

4+

Borislav, 65

Dobio sam unuku, osim rođenja mog sina, ovo je jedan od najsrećnijih trenutaka u mom životu. Baš me briga za koronu, unuka

10+

Marko, 18

Svakog jutra kad idem u samoposlugu ubacim nešto u kutiju u kojoj se prikuplja hrana za socijalno ugrožene. I dan mi bude

10+

Gordana, 64

Danas me je unuka od 18 meseci prvi put oslovila sa “bako”. To je nešto najlepše što sam u životu doživela! 6+

6+

Vedran, 36

Uspeo sam da pokrenem svoj mali biznis vezan za proizvodnju hrane. O tome supruga i ja maštamo godinama. Ne ide sjajno, ali

9+

Mirjana, 29

Uspela sam da ubedim mamu da instalira skype i sada svakog dana zajedno vežbamo jogu. Ja živim u Beogradu, a ona u

5+

Bojan, 24

Diplomirao sam, napisao CV i poslao ga na svoj prvi konkurs za posao. Želim da verujem da moja dobra priča tek počinje.

7+

Olja, 25

Dečko i ja smo se odlučili na zajednički život i iznajmili stan. Vremena jesu neizvesna, ali život ne treba odlagati! 4+

4+

priče pokrovitelja

POŠALJI SVOJU PRIČU

*primer: Aleksandar 32, Beograd