Lenja pita u doba korone

Lenja pita, ali kakva
Jabuke Da li verujete da su jabuke stigle iz raja ?Sta jabuke simbolizuju, požudu, ljubavi, večnu mladost….. Stari Kelti su smatrali da jabuke imaju čarobnu moć…. Verujem da imaju, u svakoj bajci ima i istine. Jabuka dnevno,doktor što dalje od vas, a korona još dalje. Ovo je jako staro drvo jabuke, svedok davnih vremena, nikada nije prskano, neobičnoj je oblika, jabuke su jako sitne, ali slatke, baš onakve kakve ja volim. Nabrala sam punu korpicu sa ovoga drveta, malo sam ostavila i za slučajnog prolaznika, možda će poželeti da ubere koju… Drvo jabuke je oštećeno, načeo ga je zub vremena, kiša, led, vrućina, vetar, postoji jedna šupljina u jabuci, možda je to tajno mesto gde neko ostavlja poruke, nisam zavlačila ruku da proverim….
A sad da prećem na recept.
Potrebno je za testo:
500g brašna, 250 g margarina, 12 kašika šećera, 10 kašika kisele pavlake, 1 prašak za pecivo i 1 vanilin šećer . Za filovanje je potrebno: 1 kg čarobnih rendanih jabuka, 8 kašika šečera i 2 vanilin šećera.
Priprema:
Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, šečer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti. Testo podelite na dva dela. Prvi deo testa istanjiti, tepsiju podmažite pa ga prebacite lagano u tepsiju. Po njemu rasporedite fil od jabuka. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer pa sve dobro sjedinite. Drugim istanjenim delom testa prekrijte jabuke. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač ne bude pečen, proverite drvenim štapićem ili čačkalicom, ako se testo ne lepi za čačkalicu kolač je pečen. Pečenu pitu kada se ohladi isecite po ukusu i pospite čarobnom prašinom, šećerom u prahu. Možete je poslužiti i sa sladoledom od bundeve. Moj lični recept za sladoled od bundeve.
Uživajte u svakom zalogaju, uzmite dobru knjigu i krenite na čarobno putovanje, tamo nema korone…..

12+
Share on facebook
Facebook

Nikad ne treba gubiti nadu

Za pocetak bi rekla da sam ucinila pravu stvar kad sam napustila posao,rizikovala jesam ne znajuci hocu li naci drugi posao ali

4+

Marija 37.Nis

Svi kazu da sam borac.Da sam zena zmaj.Ali ne ,to nije istinA,istina je drugo…. Kazu Mara dobra majka,zena,prijatelj… Ni to nije istina.Nisam

2+

Borba

U celoj ovoj krizi,dosta ljudi je ostalo bez posla. Sama ta kriza je probudila veliku zelju u meni i pratneru da se

5+

22

Sve je počelo na dan mog diplomiranja. Završiti fakultet u roku sa dobrim prosekom nije bilo teško. Tog dana su počele muke.

2+

Rodjendan

Danas moj tata slavi 81. rodjendan. Neka je ziv i zdrav jos puno puno godina. Tata srecan rodjendan! 2+

2+

Miloš 34, Surdulica

Otišla je i ona Danas sam saznao da je umrla i isidora čuvena naša spisateljica, za mene žena vredna poštovanja, DAMA, žena

2+

Nemanja 38, Banja Luka

Danas sam imao prvi prihod (i dalje sam u minusu) od uzgoja ljekovitog bilja koji sam sa suprugom počeo tokom KOVID krize

8+

ANA 47, BEOGRAD

Nedeljama prelazim peške kilometre po gradu iako osećam krckanje i bolove u kolenima. “Hodački Forest Gamp” sam. Klin bolesti se hodanjem, životom,

14+

Milena, 46, Beograd

Ja sam subjekat, Korona. Oko mene su objekti, ljudi. Ljudi se plaše, koga, čega? Korone. Stojimo i gledamo se u zavisnim rečenicama,

5+

priče pokrovitelja

POŠALJI SVOJU PRIČU

*primer: Aleksandar 32, Beograd